فهرست عناوین
قهوه کلمبیا دارک
برندهای معروف و معتبر همچون محصولات قهوه ریو سال ها بر روی ترکیبات و ذائقه مشتریان خود کار کرده اند تا بهترین ترکیب قهوه را ایجاد کنند. قهوه کلمبیا دارک %100 عربیکا، در کشور کلمبیا که سومین تولید کننده بزرگ قهوه عربیکا در دنیاست،تولید می شود و در سال های اخیر بسیار مورد توجه دوستداران قهوه قرار گرفته است.این محصول دارای اسیدیته یا ترشی و غلظت متوسط، رایحه بسیار بالا و برشته کاری زیاد است که برای قهوه سازهای چکه ای برقی، موکا، فرنچ پرس و موج سوم مناسب است.
مشخصات قهوه کلمبیا دارک(۱۰۰٪ عربیکا)
- وزن: ۲۵۰ گرم
- تلخی: زیاد
- نوع بسته بندی: سه لایه سوپاپ دار
- ترشی: متوسط
- محصولی از: قهوه ریوژ
- رایحه: متوسط
- خاستگاه: کلمبیا
- شیرینی: کم
- نوع گونه: عربیکا ۱۰۰٪
- تن آوری: متوسط
- برشتکاری: دارک
- کافئین: متوسط
وسیله پیشنهادی دم آوری: موکاپات، فرنچ پرس، فرانسه ساز برقی، V60، کمکس
قهوه کلمبیا مدیوم
قهوه کلمبیا مدیوم %100 عربیکا، در کشور کلمبیا که سومین تولید کننده بزرگ قهوه عربیکا در دنیاست، تولید می شود و در سال های اخیر بسیار مورد توجه دوستداران قهوه قرار گرفته است. این قهوه از محصولات دارای اسیدیته یا ترشی بالا، غلظت متوسط و رایحه بسیار زیاد با برشته کاری متوسط (مدیوم) است که برای قهوه سازهای چکه ای برقی، موکا، فرنچ پارس و موج سوم مناسب می باشد.
مشخصات قهوه کلمبیا مدیوم(۱۰۰٪ عربیکا)
- وزن: ۲۵۰ گرم
- تلخی: متوسط
- نوع بسته بندی: سه لایه سوپاپ دار
- ترشی: زیاد
- محصولی از: قهوه ریو
- رایحه: زیاد
- خاستگاه: کلمبیا
- شیرینی: متوسط
- نوع گونه: عربیکا ۱۰۰٪
- تن آوری: متوسط
- برشتکاری: دارک
- کافئین: متوسط
وسیله دم آوری: موکاپات، فرنچ پرس، فرانسه ساز برقی، V60، کمکس، ائروپرس
قهوه هاوس بین
از جمله دیگر محصولات برند ریو، قهوه HOUSE BEAN 70% عربیکا، ترکیبی از دانه های %70 عربیکای امریکای لاتین و %30 روبوستای شرق قاره افریقاست که با رایحه زیاد، غلظت، تلخی و برشته کاری متوسط، قهوه ای متعادل (Balance) به شمار می رود و می تواند برای مصرف روزانه دوستداران قهوه مناسب باشد.
مشخصات قهوه هاوس بین(House Bean)
- وزن: ۲۵۰ گرم
- نوع بسته بندی: سه لایه سوپاپ دار
- تلخی: متوسط
- ترشی: متوسط
- رایحه: زیاد
- خاستگاه: ترکیبی
- شیرینی: متوسط
- نوع گونه: ترکیبی
- تن آوری: زیاد
- برشتکاری: مدیوم
- کافئین: متوسط
وسیله دم آوری: موکاپات، فرنچ پرس، اسپرسو، فرانسه ساز برقی
قهوه سوماترا دارک
قهوه سوماترا دارک %100 عربیکا، در جنوب اندونزی واقع در غرب جاوا کشت می شود. این محصول با دارا بودن رایحه و غلظت بالا و برشته کاری زیاد (دارک)، از محبوب ترین قهوه ها برای طرفداران قهوه های تلخ به شمار می رود و مناسب قهوه سازهای چکه ای یا فیلتری است.
مشخصات قهوه سوماترا دارک(۱۰۰٪ عربیکا)
- وزن: ۲۵۰ گرم
- تلخی: زیاد
- نوع بسته بندی: سه لایه سوپاپ دار
- ترشی: متوسط
- رایحه: زیاد
- خاستگاه: سوماترا
- شیرینی: کم
- نوع گونه: عربیکا ۱۰۰٪
- تن آوری: زیاد
- برشتکاری: دارک
- کافئین: متوسط
وسیله دم آوری: موکاپات، فرنچ پرس، فرانسه ساز برقی، V60، کمکس
قهوه پرو مدیوم
قهوه پرو مدیوم %100 عربیکا، از دانه های مرغوب شمال کشور پرو، دارای طعمی دلنشین، غلظت و تلخی متوسط و رایحه زیاد است که میزان برشتگی ان مدیوم است. این محصول مناسب انواع قهوه سازهای فیلتری، موکاپات، فرنچ پرس، V60 و کمکس می باشد.
مشخصات قهوه پرو مدیوم(۱۰۰٪ عربیکا)
- وزن: ۲۵۰ گرم
- تلخی: متوسط
- نوع بسته بندی: سه لایه سوپاپ دار
- ترشی: متوسط
- رایحه: زیاد
- خاستگاه: پرو
- شیرینی: متوسط
- نوع گونه: عربیکا۱۰۰٪
- تن آوری: زیاد
- برشتکاری: مدیوم
- کافئین: متوسط
وسیله دم آوری: موکاپات، فرنچ پرس، فرانسه ساز برقی، V60، کمکس، ائروپرس
قهوه ایتالین رست دارک
قهوه ایتالین رست %100 عربیکا، ترکیبی از قهوه های عربیکای مرکزی است که با برشته کاری دارک (ایتالین رست)، دارای طعم و رایحه تلخ و غلظت زیاد، مناسب دوستداران قهوه های تلخ می باشد. در فرایند رست یا برشته کردن ایتالیایی، دانه های قهوه، تیره و کمی براق می شوند که این نوع برشت از محصولات ریو محبوبیت ویژه ای در جنوب ایتالیا برخوردار است.
مشخصات قهوه ایتالین رست دارک(۱۰۰٪ عربیکا)
- وزن: ۲۵۰ گرم
- تلخی: زیاد
- نوع بسته بندی: سه لایه سوپاپ دارژ
- ترشی: متوسط
- رایحه: زیاد
- خاستگاه: ترکیبی
- شیرینی: کم
- نوع گونه: ترکیبی
- تن آوری: متوسط
- برشتکاری: دارک
- کافئین: متوسط
وسیله دم آوری: موکاپات، فرنچ پرس، فرانسه ساز برقی، V60، کمکس
قهوه کافی بریک مدیوم
قهوه کافی بریک %70 عربیکا، ترکیبی از %70 عربیکای شرق افریقا و %30 روبوستای جنوب غربی اسیاست که دارای رایحه وغلظت زیاد، تلخی متوسط و برشته کاری مدیوم می باشد و برای انواع قهوه سازها از جمله اسپرسو خانگی، صنعتی، موکا، فرنچ پرس و فیلتری مناسب است. این ترکیب از محصولات ریو می تواند نوشیدنی دلچسبی در میان جلسات شما بوده و باعث افزایش تمرکز شما شود.
مشخصات قهوه کافی بریک مدیوم(۷۰٪ عربیکا)
- وزن: ۲۵۰ گرم
- تلخی: متوسط
- نوع بسته بندی: سه لایه سوپاپ دار
- ترشی: متوسط
- رایحه: زیاد
- خاستگاه: ترکیبی
- شیرینی: متوسط
- نوع گونه: ترکیبی
- تن آوری: زیاد
- برشتکاری: مدیوم
وسیله دم آوری: اسپرسو خانگی، صنعتی، موکا، فرنچ پرس و فیلتری
قهوه دنیرو مدیوم
قهوه دنیرو %100 عربیکا، ترکیبی از عربیکای امریکای لاتین و شرق افریقا بوده و با برشته کاری مدیوم، دارای رایحه و غلظت زیاد، اسیدیته بالا و تلخی متوسط می باشد. این محصول مناسب انواع قهوه سازهای فیلتری، موکا، فرنچ پرس، V60 ، ایروپرس و کمکس است.
مشخصات قهوه دنیرو مدیوم(۱۰۰٪ عربیکا)
- وزن: ۲۵۰ گرم
- تلخی: متوسط
- نوع بسته بندی: سه لایه سوپاپ دار
- ترشی: زیاد
- رایحه: زیاد
- خاستگاه: ترکیبی
- شیرینی: متوسط
- نوع گونه: عربیکا ۱۰۰٪
- تن آوری: زیاد
- برشتکاری: مدیوم
- کافئین: متوسط
وسیله دم آوری: موکاپات، فرنچ پرس، فرانسه ساز برقی، V60، کمکس، ائروپرس
در انتها بد نیست این مطلب را نیز مطالعه بفرمایید : انواع قهوه و پارامترهای مهم آن
با سلام . تشکر کامل از محصولات فوق العاده وپاسخ گویی بسیار محترمانه که در کارکنان ریو وچود دارد مطمعا مدیریت در این موارد نقش اساسی دارد با ارزوی موفقعیت بیشتر . بنظرم اگر در کاپ ریو جهت انتخاب قهوه برای ترکیب چرا از محصولات دیگرتان مثل کلمبیا یا پرو و…اضافه نمیکنید .
ممنون دوست عزیز
برای ضافه شدن محصولات جدید به کاپریو حتما با واحد های مربوطه نظرات شما انتقال داده خواهد شد.
ممنون دوست عزیز
نظرات و تشکر شما برای ما بسیار ارزشمند است.
در خصوص اضافه کردن محصولات به کاپریو پیشنهاد شما به واحدهای مربوطه گفته خواهد شد.