موکاپات ابزاری ست که با روش حرارت مستقیم، ذم آوری قهوه را انجام میدهد و از سه قسمت مخزن سوپاپدارآبجوش ، مخزن پودر قهوه و محفظه عصاره تشکیل شده.
از ویژگی های طعمی میتوان به تلخی بالا و غلظت متوسط رو به بالا در قهوه موکاپات اشاره کرد.موکاپات یک ویژگی فوق العاده ای که دارد قابل حمل بودن این دم افزار می باشد
در نظر داشته باشید دستگاه موکاپات باعث افزایش بیترنس (تلخی) قهوه می شود. از این رو پیشنهاد ما استفاده از قهوه های مدیوم رست می‌باشد تا از عطر و طعم قهوه لذت بیشتری ببرید.
مژده جهانگیر –
عالیه من ده سال پیش از فروشگاه ریو خریدم هنوز دارمش و کیفیتش عالیه و نیاز به تعریف نداره
قهوه ریو –
سلام خانم جهانگیر عزیز
بسیار خرسندیم از تعریف شما و اینکه امیدواریم در کنار مشتریان خوبی چون شما به روند خوب خودمون ادامه بدیم.