قهوه از محبوب‌ترین نوشیدنی‌ها در جهان است که تحقیقات زیادی در زمینه تاثیر آن بر سلامت بدن (فواید و مضرات قهوه) انجام شده است. در اینجا در مورد نوشیدنی قهوه، می‌خواهیم با فواید و مضرات قهوه بیشتر آشنا شویم. از فواید بی نظیر قهوه تا مضرات آن بخصوص مضرات قهوه برای معده، در این مطلب بررسی خواهد شد. با قهوه ریو همراه باشید.

black coffee good or bad 750x450 1 - فواید و مضرات قهوه

فواید نوشیدن قهوه

امروزه قهوه جایگاه ویژه‌ای بین افراد پیدا کرده است. این نوشیدنی بی نظیر، علاوه بر طعم و عطر خاص آن دارای فواید بی‌شماری برای سلامتی نیز می‌باشد. در اینجا فواید نوشیدن قهوه را بررسی خواهیم گفت. با ما در قهوه ریو همراه باشید.

مشاهده این فیلم نیز پیشنهاد می‌شود: ترکیب قهوه عربیکا و روبوستا

اثر قهوه بر افسردگی

میزان ابتلا به سندرم افسردگی در زنان حدود 30 ساله، 14 تا 19 درصد است. مصرف روزانه 2 تا 4 فنجان قهوه می‌تواند خطر پیشرفت سندرم افسردگی را به میزان قابل‌توجهی کاهش دهد. با مصرف کافئین، فعالیت هورمون ادنوزین که هورمون آرامش‌بخش و خواب آور است، متوقف می‎‌شود. اما بعد از مدتی بدن برای جبران این کمبود، ادونوزین بیشتری تولید کرده و باعث حس آرامش شما می‎‌شود. قهوه‌ یک نوشیدنی نشاط‌ آور است. بر اساس تحقیقات دانشگاه هاروارد در سال 2011، افرادی که به طور مرتب قهوه می‌نوشند احساس شادی بیشتری می‌کنند. همچنین تا 20 درصد کمتر دچار افسردگی می‌شوند‌. پس قهوه بنوشید و از فواید بی‌نظیر آن بهره‌مند شوید.

تاثیر قهوه بر دیابت

مطالعات زیادی در این زمینه صورت گرفته است که حاکی از تاثیر این نوشیدنی بی‌نظیر بر سلامتی و دیابت در افراد بوده است. طبق تحقیقات دانشگاه هاروارد، مصرف روزانه 2 تا 4 فنجان قهوه، موجب کاهش خطر ابتلا به دیابت نوع  2 به میزان 25 درصد می‎‌شود. البته عناصر دیگری جز کافئین نیز در قهوه وجود دارد که تاثیر محافظتی در برابر دیابت دارد.

تحقیقاتی در سال 2018 ثابت کرده است که مصرف طولانی مدت این نوشیدنی پرطرفدار می‌تواند با خطر کاهش ابتلا به دیابت مرتبط باشد. هرچند شواهدی نیز مبنی بر این که قهوه سیاه ممکن است برای مبتلایان به دیابت نوع 2 مضر باشد، وجود دارد که هنوز در حال بررسی است. توجه داشته باشید که افزودن بیش از اندازه شکر یا کرم، می‌تواند ریسک دیابت و اضافه وزن را بالا ببرد.

اثر قهوه بر وزوز گوش

بر اساس مطالعات انجام شده، مصرف روزانه 3 فنجان قهوه در بزرگسالان، خطر ابتلا به بیماری وزوز گوش را تا 15% کاهش می‌دهد. کافئین موجود در قهوه، مهم‌ترین عنصری است که روی سیستم شنوایی مرکزی و گوش داخلی تاثیر گذاشته و به بهبود وزوز گوش کمک می‎‌کند.

تقریبا ده درصد افراد، دچار وزوز گوش هستند. تحقیقات نشان داده است افرادی که روزانه سه تا چهار فنجان قهوه می‌نوشند، تا 15 درصد کمتر به این مشکل دچار می‌شوند‌. محققان با آزمایش‌های مدون دریافتند زنانی که روزانه حدود 450 تا 599 سی‌سی قهوه مصرف می‌‎کنند، تا 15 درصد نسبت به زنانی که روزانه 150 سی سی می‌نوشند، کمتر دچار وزوز گوش می‌شوند‌. هر چند هنوز بررسی‌ها در این زمینه ادامه دارد.coffee and heart health 1 - فواید و مضرات قهوه

تاثیر قهوه بر نشاط

قهوه‌ یک نوشیدنی نشاط‌ آور است که بر اساس تحقیقات دانشگاه هاروارد در سال 2011، افرادی که به طور مرتب قهوه می‌نوشند، احساس شادی بیشتر کرده و همچنین تا 20 درصد کمتر دچار افسردگی می‌شوند‌. این نوشیدنی محبوب، به دلیل آنتی‌ اکسیدان‌‌های فراوانی که دارد، در بهبود خلق و خو تاثیر می گذارد. قهوه شما را آرام (تر) خواهد کرد. حتی بوی قهوه باعث ایجاد حس آرامش می‎‌شود.

قهوه ترکیب پروتئینی در مغز که با استرس همراه است را نیز تغییر می‌دهد. به‌همین دلیل نوشیدن آن، با دفع استرس باعث آرامش شما خواهد شد.

تاثیر قهوه بر سرطان

تاثیر قهوه به دلیل دو عنصر شیمیایی موجود در آن بنام‌های کاهوئل و کافستول، در پیشگیری از انواع سرطان نیز قابل‌توجه است. بر اساس پژوهش‌های مرکز سرطان فاربر در بوستون ایالات متحده، آن دسته از بیماران مبتلا به سطح پیشرفته (مرحله ۳) سرطان روده بزرگ که هر روز حدود چهار فنجان نوشیدنی کافئین دار می‌نوشند، در مقایسه با افرادی که قهوه نمی‌نوشند، احتمال عود بیماری یا مرگ ناشی از سرطان در آنها ۵۲ درصد کمتر است.

همچنین تحقیقات بیانگر این هستند که قهوه می‌تواند تا 40 درصد ریسک ابتلا به سرطان کبد را کاهش دهد. بر اساس تحقیقات انجمن امریکایی مبارزه با سرطان، ریسک ابتلا به انواع سرطان به ویژه سرطان پوستی، با نوشیدن روزانه 4 فنجان قهوه کاهش می‌یابد. بنابر این تحقیقات، دی‌آی‌آی موجود در قهوه، باعث ترمیم و اصلاح سلول‌ها می‎‌شود. پس با نوشیدن قهوه، از فواید بی‌نظیر این نوشیدنی بهره‌مند شوید.

قهوه و میگرن

مطالعات زیادی در زمینه تاثیرات قهوه بر سلامتی انجام شده است که نشان دهنده فواید بی‌نظیر این نوشیدنی است. بر اساس تحقیقاتی که در مجله بیزینس اینسایدر به چاپ رسید، میگرن در نتیجه بزرگ شدن رگ‌های خونی در اطراف مغز که منجر به افزایش میزان جریان خون به مغز می‎‌شود، اتفاق می‌افتد. کافئین موجود در قهوه می‌تواند این رگ‌ها را باریک کرده و باعث کاهش جریان خون به مغز شده و سردردهای میگرنی را تسکین بخشد. نوشیدن روزانه 3 فنجان قهوه در روز، باعث کاهش سردرد و میگرن می‎‌شود. بهترین راه مقابله با سردرد، نوشیدن قهوه 100% عربیکاست.

تاثیر قهوه بر هوشیاری

قهوه به دلیل داشتن کافئین که ماده ای محرک به شمار می‌رود، باعث رفع خستگی و بالا بردن سطح هوشیاری و در پی آن بهبود عملکرد روزانه می‎‌شود. بنابراین از بهترین نوشیدنی‌ها برای یک روز شلوغ و پر کار به شمار می‌رود. 99 درصد کافئین موجود در قهوه، بعد از 45 دقیقه جذب می‎‌شود و با کاهش ترشح سروتونین، خواب‌آلودگی را کم کرده و باعث کاهش درد نیز می‎‌شود. ترشح این هورمون در مغز، خواب‌آلودگی و احساس گرسنگی را به همراه دارد.

کافئین قهوه

همچنین کافئین موجود در قهوه ترشح هورمون دوپامین در بدن را بالا می‌برد. در نتیجه، موچب افزایش تمرکز و کاهش خستگی می‎‌شود. مصرف روزانه این نوشیدنی به میزان دو تا سه فنجان، فعالیت سیستم مرکزی عصبی را افزایش داده و موجب بهبود تفکر منطقی و سرعت واکنش های رفتاری انسان می‎‌شود. همچنین باعث شناسایی تأثیر کلمات مثبت بر اثر تأثیر خاص کافئین بر بخشی از مغز می‎‌شود که مسئول شناخت گفتار و زبان است.

قهوه و ورزش

امروزه در بسیاری از نقاط جهان، ورزشکاران با هدف افزایش انرژی و ارتقای عملکرد فیزیکی بدن هنگام ورزش، قهوه می‌نوشند. مطالعات نشان داده است که نوشیدن قهوه، تاثیر بسزایی در بهبود عملکرد سیستم عصبی ورزشکاران دارد. نوشیدن قهوه‌ یک ساعت قبل ورزش، باعث افزایش پلاسمای خون شده و موجب بهبود عملکرد فیزیکی می‎‌شود. به دنبال آن، ماهیچه‌ها دیرتر احساس خستگی می‌کنند. این نوشیدنی بی‌نظیر، جریان خون را تا 30 درصد افزایش داده و اکسیژن رسانی به بافت‌ها را بیشتر کرده و مدت طولانی‌تری را می‌توانید ورزش کنید.

طبق تحقیقات انجام شده، مصرف ۲ فنجان قهوه پیش از ورزش می‌تواند تا حد زیادی دردهای عضلانی را کاهش دهد و همچنین باعث افزایش سوخت‌وساز بدن و در نتیجه سوزاندن کالری بیشتر شود. قهوه به دلیل داشتن کافئین می‌تواند عملکرد استقامتی بدن در ورزش‌هایی مانند دو، شنا و دوچرخه سواری را تقویت کند. همچنین می‌تواند به بازیابی توان شما پس از انجام تمرینات کمک کند.

 قهوه و سلامت پوست

قهوه علاوه بر اینکه از محبوب‌ترین نوشیدنی‌ها در سراسر جهان است، یکی از ترکیبات اصلی ماسک‌های جوانساز و ضدپیری پوست صورت نیز محسوب می‎‌شود. کافئین و آنتی‌اکسیدان‌ موجود در قهوه می‌تواند به عنوان اسکراب، آلودگی‌ها و سلول‌های مرده پوست را از بین برده و باعث درخشش و لطافت پوست شود. همچنین می‌تواند به روشن شدن پوست، جلوگیری از بسته شدن منافذ و صاف شدن خطوط و تقویت لایه‌های حفاظتی پوست کمک کند. تحقیقاتی نشان داده است که ماسک قهوه، در رفع سلولیت‌های قسمت‌های مختلف بدن نیز موثر است.

فواید و مضرات قهوه

مطالعات بسیاری مبنی بر خاصیت ضد التهابی، ضد آفتابی و آبرسانی قهوه وجود دارد. کافئین موجود در قهوه‌یکی از مواد موثر در رفع قرمزی پوست نیز است. به این منظور می‌توانید پودر قهوه را کمی بخیسانید و آن را به پوست خود بمالید و بعد از ۱۰ الی ۱۵ دقیقه صورت خود را بشویید.

روش دیگری برای داشتن پوستی درخشان و لطیف، این است که 2 قاشق غذاخوری پودر قهوه را با 1 قاشق نمک دریا و 1 قاشق روغن زیتون مخلوط کنید. خمیر بدست آمده را به صورت دورانی روی پوست بمالید و به مدت 5 الی 10 دقیقه روی پوست قرار دهید. سپس با آب ولرم بشویید. از این ماسک می‌توانید برای قسمت‌های دیگر بدن نیز استفاده کنید.

برای آشنایی با انواع ماسک قهوه برای سلامت پوست و مو مطلب قهوه و زیبایی را بخوانید.

اثر قهوه بر سلامت چشم

مصرف قهوه علاوه بر لذت نوشیدن آن، فواید بی‌نظیری نیز بر سلامتی بدن دارد. دانه‌های قهوه خام، حاوی نوعی آنتی‌اکسیدان‌ به نام کلروژنیک می‌باشد که به کاهش فشار خون کمک کرده و بدن را به نوعی بیماری چشم که به دلیل کمبود اکسیژن ایجاد می‎‌شود، مقاوم می‎‌کند. کمبود اکسیژن روی شبکیه چشم تاثیر منفی دارد و آن را آسیب پذیر می‎‌کند. طبق تحقیقاتی که در سال 2012 در دانشگاه توکیو انجام شد، مصرف کپسول کافئین می‌تواند سبب افزایش میزان اشک در افراد شده و علائم خشکی چشم را کاهش دهد.

همچنین اگر قهوه را روی پوست صورتتان قرار دهید، موجب کاهش آب اضافی و منقبض شدن رگ‌های خونی می‎‌شود که برای از بین بردن حلقه های تیره زیر چشم مفید است. زیرا با افزایش سن، پوست زیر چشم نازک تر شده و رگ‌های خونی به‌آسانی قابل مشاهده‌اند.

 تاثیر کافئین بر سلامت مغز

در ادامه بحث فواید و مضرات قهوه، می‌خواهیم به تاثیر کافئین بر مغز بپردازیم. امروزه کافئین به عنوان یک داروی محرک روان‌گردان شناخته می‎‌شود که روی سلامت مغز تاثیرگذار است. این عنصر، پیام‌رسان‌های عصبی ادنوزین در مغز را مسدود کرده و باعث افزایش تمرکز و هوشیاری شما می‎‌شود. کافئین می‌تواند روی نورون‌ها اثر محافظتی داشته باشد که در نتیجه مانع روند بیماری‌هایی از قبیل آلزایمر و پارکینسون می‎‌شود.

فواید و مضرات قهوه

پارکینسون دومین بیماری رایج در حوزه عملکرد مغز است. نوشیدن روزانه 2 الی 3 فنجان قهوه، موجب کاهش ابتلا به این بیماری می‎‌شود. همینطور خطر ابتلا به پارکینسون در افرادی که به طور مداوم قهوه مصرف می‌کنند، تا حدود 60 درصد کمتر است. وقتی قهوه می نوشید، کافئین وارد دستگاه گوارشی و خون شده و نهایتا به مغز می رسد. همین امر باعث بهبود عملکرد سلول‌های عصبی، حافظه، خلق و خو، انرژی، زمان پاسخ و عملکرد می‎‌شود.

 قهوه و کاهش وزن

از فواید بی‌نظیر این نوشیدنی، می‌توان به تاثیر آن بر چربی سوزی و کاهش وزن اشاره کرد. امروزه کافئین در بسیاری از مکمل‌های چربی سوزی استفاده می‎‌شود. کافئین موجود در قهوه، با خارج کردن چربی از بافت آن که توسط هورمون اپی نفرین اتفاق می‌افتد، به لاغری کمک می‌کند. همچنین سوخت و ساز بدن را افزایش می‌دهد. البته این فرایند در افراد لاغر بالاتر است. به‌صورتی‌که کافئین موجود در قهوه، باعث افزایش سوخت وساز بدن در افراد لاغر تا 29 درصد و در افراد چاق تا 10 درصد است. بر اساس تحقیقات، کافئین می‌تواند باعث افزایش 3 تا 11 درصدی این فرایند در حالت استراحت شود.

نوشیدن اسپرسو با افزایش سطح انرژی، بالا بردن سوخت و ساز و دمای بدن و همچنین کاهش موقت گرسنگی همراه است. در نتیجه شما با مصرف روزانه ۲ فنجان اسپرسو می‌توانید به سوزاندن چربی‌های اضافه بدنتان کمک کنید. هر اونس (30 گرم) از یک شات اسپرسو، تنها حاوی 3 کالری است.

برخی تحقیقات نیز نشان‌دهنده تاثیر قهوه در کاهش اشتها بوده است. قهوه حاوی منیزیم و پتاسیم می‌باشد. این مواد معدنی در تنظیم سطح قند خون, استفاده صحیح بدن از انسولین, کاهش ولع مصرف شیرینی و تنقلات تاثیر مثبتی دارند. نوشیدن قهوه، جریان خون را تا 30 درصد افزایش می‌دهد. در نتیجه اکسیژن‌رسانی به بافت‌ها بیشتر شده و مدت طولانی‌تری را می‌توانید ورزش کنید. طبق تحقیقات انجام شده، مصرف ۲ فنجان قهوه پیش از ورزش می‌تواند تا حد زیادی درد عضلانی را کاهش دهد. همچنین باعث افزایش سوخت و ساز بدن و در نتیجه سوزاندن کالری بیشتر می‌شود. اما از مضرات قهوه برای معده غافل نشوید.

تاثیر قهوه بر سلامت قلب

در سال گذشته در امریکا، حدود یک و نیم میلیارد کیلو قهوه به فروش رسیده است که می‌تواند به خوبی گویای محبوبیت این نوشیدنی در میان افراد باشد. تحقیقات بسیاری در زمینه فواید قهوه انجام شده است. تاثیر این نوشیدنی در کاهش ریسک ابتلا به بسیاری از بیماری‌ها ثابت کرده است که این نوشیدنی بی‌نظیر نه تنها بر عملکرد ذهنی ما تاثیر مثبت دارد، بلکه در سلامت جسم نیز موثر است.

فواید و مضرات قهوه

اما این سوال همواره مطرح شده است که چقدر قهوه بنوشیم؟ تحقیقاتی نشان داده است که نوشیدن قهوه در زمان مناسب و به مقدار مناسب، نه تنها باعث مشکلات قلبی نمی‎‌شود بلکه به دلیل داشتن آنتی‌اکسیدان‌، موجب کاهش حملات قلبی به ویژه در زنان می‎‌شود. همچنین نوشیدن چند فنجان قهوه در روز اثری مشابه پیاده روی داشته و قلب شما را سالم نگه می‌نگراندارد.

مطالعات نشان داده است که افراد بزرگسال می‌توانند روزانه 300 تا 400 سی سی قهوه بنوشند. هرچند در میان افراد با بیماری‌های زمینه‌ای، باید با احتیاط بیشتری مصرف شود. همچنین دریافتند افرادی که فاقد ژن خاصی به نام CYP1A2 هستند، می‌توانند تا چهار برابر حد استاندارد قهوه بنوشند. بدون اینکه ریسک بیماری‌های قلبی عروقی در آنها بالا رود که البته درصد کمی از افراد را شامل می‎‌شود.

قهوه و سلامت دندان

امروزه قهوه در بین افراد، جایگاه ویژه ای پیدا کرده است. اما نگرانی‌هایی نیز در این میان وجود دارد که مربوط به سلامت دندان‌ها می‌باشد. جالب است بدانید که نوشیدن قهوه تلخ به طور متعادل، می‌تواند از پوسیدگی دندان جلوگیری کند.

ترکیب تریگونلین و آنتی‌اکسیدان‌ پلی فنل موجود در قهوه، از پوسیدگی دندان و ایجاد سوراخ روی دندان‌ها جلوگیری می‌کند. اما با توجه به اسیدی بودن و رنگدانه‌های موجود در قهوه، مصرف آن در طولانی مدت می‌تواند باعث تغییر رنگ دندان‌ها شود. بنابراین پس از نوشیدن قهوه دندان‌های خود را با آب بشویید و در صورت امکان مسواک کنید. جویدن آدامس بدون شکر پس از نوشیدن قهوه نیز توسط برخی از دندانپزشکان توصیه شده است.

قهوه و کبد

تحقیقات بسیاری در زمینه تاثیر قهوه بر سلامت بدن انجام شده است. نتایج بدست آمده بیانگر فواید بسیار این نوشیدنی محبوب بوده است. یکی از این فواید، تاثیر قهوه بر سلامت کبد است. نوشیدن قهوه علاوه بر آنکه می‌تواند ریسک ابتلا به یکی از شایع‌ترین سرطآن‌های مربوط به کبد به نام  هپاتوسلارکارسینوما را کاهش دهد، موجب پیشگیری از بیماری‌های رایج کبدی نظیر هپاتیت و کبد چرب نیز می‎‌شود. همچنین این نوشیدنی بی‌نظیر می‌تواند تا 80 درصد از بیماری سیروز کبدی جلوگیری کند. در این بیماری، کبد دچار عفونت مزمن شده و فرسوده می‎‌شود.

طبق مطالعاتی که در سال 2015 انجام شد، افرادی که روزانه یک فنجان قهوه مصرف می‌کنند، تا 15 درصد ریسک مرگ ناشی از بیماری‌های کبدی در آنها کاهش می‌یابد. این میزان در افرادی که روزانه 4 فنجان قهوه می‌نوشند تا 71 درصد بوده است.

 تاثیر قهوه بر ریه

در مبحث فواید و مضرات قهوه، می‌خواهیم به تاثیر قهوه بر سلامت ریه بپردازیم. نوشیدن قهوه به دلیل کافئین موجود در آن که خواص فراوانی بر سلامت بدن دارد، توصیه شده است. کافئین، حاوی عامل شناخته شده ­ای به عنوان تئوفیلین است که نقش مهمی در سلامت ریه دارد. تئوفیلین موجود در داروها، برای کمک به بازکردن راه‌های هوایی در ریه‌­ها می‌باشد. کافئین حتی به مقدار کم هم می‌تواند عملکرد ریه را تا بیشتر از 4 ساعت بهبود بخشد و همچنین به عضلات ریه کمک می‎‌کند تا آرام شوند.

فواید و مضرات قهوه

قهوه و نقرس

تاثیر قهوه بر بسیاری از بیماری‌ها و سلامت بدن، انکار‌ناپذیر است. نقرس از بیماری‌هایی است که در اثر افزایش اسید اوریک در خون ایجاد شده که باعث دردهای شدید مفصلی می‎‌شود. مصرف روزانه قهوه می‌تواند خطر ابتلا به بیماری نقرس را، به میزان چشمگیری کاهش دهد. تحقیقاتی در دانشگاه ونکوور کانادا نشان  نوشیدن روزانه 4 فنجان قهوه، علاوه بر اینکه برای افراد مبتلا به نقرس ضرری ندارد بلکه می‌تواند در پیشگیری از این بیماری نیز به میزان 40 درصد موثر باشد که این میزان، با مصرف 5 فنجان قهوه در روز می‌تواند به 50 تا 60 درصد نیز افزایش پیدا کند.

قهوه و ماهیچه ها

در ادامه فواید و مضرات قهوه، نگاهی کنیم به اثر قهوه بر ماهیچه ها. مطالعات نشان داده است که نوشیدن قهوه، تاثیر بسزایی در بهبود عملکرد سیستم عصبی ورزشکاران دارد. نوشیدن قهوه‌ یک ساعت قبل از ورزش، باعث افزایش پلاسما شده و باعث بهبود عملکرد فیزیکی می‎‌شود. در نتیجه ماهیچه‌ها دیرتر احساس خستگی می‎کنند.

نوشیدن قهوه باعث افزایش گردش خون در مویرگ‌ها می‌شود. این امر موجب بهبود اکسیژن رسانی به بافت‌های بدن می‎‌شود که از فواید ناشی از آن، می‌توان به بهبود عملکرد فرد در فعالیت‌های بدنی اشاره نمود. با نوشیدن قهوه، مغز ماده‌ای به عنوان (BDNF)  عامل نورون‌زای مغزی ترشح می‌کند که باعث تقویت نیروی ماهیچه‌ها می‎‌شود. ماهیچه‌ها بدون وجود این عامل مهم، در معرض ضعف قرار می‌گیرند. کافئین موجود در قهوه اساسا به جلوگیری از کاهش نیرو بر اثر کهولت سن کمک می‌کند. همچنین خطر وارد آمدن جراحات و آسیب‌ها را در زمان ورزش را کاهش می‌دهد.

مضرات قهوه

قهوه نیز مانند هر ماده غذایی دیگری دارای فواید و مضراتی مثل مضرات قهوه برای معده است. هرچند این نوشیدنی بیشتر به دلیل فوایدش برای سلامتی شناخته می‌شود. مضرات قهوه بیشتر به دلیل زیاده روی در مصرف آن ایجاد می‌شود که در اینجا به آنها اشاره ای خواهیم داشت.

  • در افرادی که به فشار خون بالا مبتلا هستند، مصرف قهوه باید با احتیاط بیشتری باشد. چرا که این نوشیدنی علاوه بر مضرات قهوه برای معده می‌تواند باعث افزایش موقتی فشار خون و ضربان قلب شود.
  • افرادی که دارای مشکلات قلبی هستند، بهتر است تحت نظر پزشک قهوه مصرف کنند. برخی مطالعات نشان داده است که مصرف قهوه علاوه بر (مضرات قهوه برای معده)، در افراد با زمینه بیماری‌های قلبی می‌تواند مشکل ایجاد کند.
  • برخی بررسی‌ها نشان داده است که قهوه می‌تواند باعث افزایش کلسترول شود. بنابراین اگر با این بیماری مواجه هستید، بهتر است با احتیاط بیشتری مصرف شود.
  • زیاده روی در مصرف قهوه می‌تواند باعث تشدید سر درد خصوصا در افراد مبتلا به میگرن شود.
  • افرادی که مشکل خواب دارند بهتر است از مصرف این نوشیدنی 5 تا 6 ساعت قبل خواب خودداری کنند.
  • برخی بررسی ها نشان داده است که نوشیدن قهوه می‌تواند قوای جنسی افراد را کاهش دهد.
  • زیاده روی در نوشیدن قهوه ممکن است باعث ایجاد آکنه، خشکی و پیری پوست شود. بنابراین بهتر است در مصرف آن اعتدال را رعایت کنید و نوشیدن آب را فراموش نکنید.
  • در افراد مستعد به مشکلات اضطراب بهتر است قهوه به اعتدال مصرف شود. چرا که کافئین موجود در قهوه می‌تواند باعث افزایش اضطراب، پرخاشگری و زود رنجی شود.
  • این نوشیدنی به علت کافئین موجود در آن، می‌تواند باعث دفع کلسیم شود. تحقیقاتی در دانشگاه ساوت استرالیا نشان داده است که مصرف 800 میلی‌گرم کافئین در بازه زمانی شش ساعته، می‌تواند میزان دفع کلسیم از ادرار را تا دو برابر افزایش دهد.

harmful caffeine effects 1 - فواید و مضرات قهوه

مضرات قهوه برای معده

قهوه در افرادی که دچار سوءهاضمه و مشکلات معده هستند، باید با احتیاط مصرف شود. چرا که به دلیل اسیدیته بودن آن می‌تواند این افراد را دچار سوزش معده و مشکلات گوارشی کند. همچنین ممکن است با زیاده روی در مصرف آن دچار حالت تهوع و رفلاکس معده شود که این از مضرات قهوه برای معده است. افزایش تحریکات روده ای نیز در برخی افراد می‌تواند مشکل ساز شود. نوشیدن قهوه با معده خالی (مضرات قهوه برای معده)  نیز برای همه افراد می‌تواند مشکل ساز باشد. بنابراین از نوشیدن آن با معده خالی خودداری کنید(مضرات قهوه برای معده).

  • افرادی که مشکل اضافه وزن دارند بهتر است قهوه خود را بدون شکر و خامه بنوشند. قهوه به تنهایی دارای کالری پایینی است. اما مصرف این نوشیدنی همراه خامه و شکر می‌تواند تا حد زیادی کالری آن را افزایش دهد و باعث چاقی شود(مضرات قهوه برای معده).
  • کافئین می‌تواند مانع جذب آهن در بدن شود. بنابراین در افرادی که مشکل کم خونی دارند بهتر است با احتیاط بیشتری مصرف شود. این افراد بهتر است یک تا دو ساعت قبل و بعد از غذا، از نوشیدن قهوه خودداری کنند(مضرات قهوه برای معده).
  • قهوه یک نوشیدنی ادرار آور است و ممکن است باعث خشکی دهان شود. بنابراین بهتر است در طول روز به اندازه کافی آب بنوشید و بدن خود را هیدراته نگه دارید.

 مضرات قهوه برای زنان

  • زنان باردار بهتر است در مصرف قهوه احتیاط کنند. چرا که کافئین موجود در قهوه می‌تواند از طریق خون وارد جنین شده و باعث سقط جنین شود (مضرات قهوه). همچنین ممکن است باعث زایمان زودرس و کمبود وزن نوزاد شود. در دوران شیردهی نیز مصرف قهوه باید با احتیاط باشد.
  • برخی بررسی ها نشان داده است که مصرف 31 تا 250 میلی گرم قهوه در زنان می‌تواند ریسک ابتلا به کیست پستان را تا 5 برابر افزایش دهد.
  • براساس مطالعات، زیاده روی در مصرف قهوه، احتمال باروری در زنان را تا 27 درصد کاهش می‌دهد (مضرات قهوه).
  • زیاده روی در مصرف قهوه می‌تواند در چرخه قاعدگی زنان اختلال ایجاد کند. همچنین باعث افزایش خونریزی قاعدگی می‌شود (مضرات قهوه).
  • در زنان یائسه بهتر است مصرف قهوه با احتیاط بیشتری مصرف شود. چرا که زیاده روی در مصرف آن می‌تواند باعث افزایش حالت گر گرفتگی در این افراد شود.
  • افرادی که به اندازه کافی کلسیم دریافت نمی‌کنند و خانمهای میانسالی که در معرض پوکی استخوان قرار دارند نیز نباید فراموش کنند که در کنار استفاده از قهوه، از یک رژیم غذایی متعادل که حاوی منابع غنی کلسیمی مانند ماست، پنیر، کلم بروکلی و… است، استفاده کنند( مضرات قهوه).

در انتها مطالعه این مطلب نیز پیشنهاد می‌شود: فواید نوشیدن قهوه برای سلامتی

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.