مقاله ها
براونی و اسپرسو؛ چرا این ترکیب کنار هم فوق‌العاده است؟
یک شات اسپرسوی تازه کنار تکه‌ای براونی گرم، فقط ترکیب دو آیتم محبوب منوی کافه نیست. اولین برش از کیک براونی، دهان را با شیرینی، چربی کره و طعم عمیق ک...
2 ماه پیش
0
تکنیک ریختن شیر در لته آرت؛ از زاویه پیچر تا ایجاد طرح
لته آرت فقط اضافه‌کردن شیر به اسپرسو و ایجاد یک طرح زیبا روی سطح قهوه نیست؛ بلکه پشت هر طرح جذاب و حرفه‌ای، نکات بسیاری وجود دارد. تکنیک ریختن شیر در...
2 ماه پیش
0
تفاوت انواع موکاپات؛ کدام مدل برای شما مناسب است؟
یک موکاپات ساده چقدر می‌تواند انتخاب را پیچیده کند؟ کافی است وارد فروشگاه شوید تا با مدل‌های آلومینیومی، استیل، برقی، دستی، دو کاپ، سه کاپ، شش کاپ و ...
2 ماه پیش
0
فواید نوشیدن قهوه برای قلب؛ از آنتی‌اکسیدان‌ها تا سلامت عروق
آیا فنجانی که صبح ذهن را روشن می‌کند، می‌تواند برای قلب هم مفید باشد؟ فواید قهوه برای قلب سال‌ها زیر سایه نگرانی‌هایی مثل افزایش فشار خون، تپش قلب و ...
2 ماه پیش
0
بهترین گونه قهوه کدام است؟ راهنمای انتخاب قهوه مناسب برای هر سلیقه
چرا بعضی قهوه‌ها عطر و طعمی ماندگار دارند و بعضی دیگر آن‌طور که انتظار داریم، تجربه دلچسبی ایجاد نمی‌کنند؟ تفاوت یک فنجان معمولی و یک قهوه باکیفیت به...
2 ماه پیش
0
بهترین دسر برای سرو کنار اسپرسو چیست؟
تا حالا بعد از یک شات اسپرسوی غلیظ و تلخ، هوس یک چیز شیرین را کرده‌اید تا تلخی قهوه را متعادل و طعم قهوه را بهتر کند؟ انتخاب درست دسر برای سرو کنار ا...
2 ماه پیش
0
آموزش طرح قلب لاته آرت؛ آموزش و مرحله به مرحله برای مبتدی‌ها
لاته آرت نقطه مشترک هنر و قهوه است. نقطه‌ای که در آن باریستاها به عنوان یک هنرمند، آثار هنری خلق می‌کنند. از آن جایی که هر هنری به تجربه و زمان نیاز ...
2 ماه پیش
0
طرز تهیه آیس لاته خانگی؛ نوشیدنی خنک تابستانی با طعم دلپذیر
اگر به نوشیدنی‌های بر پایه اسپرسو علاقه‌مند باشید، احتمالاً نام آیس لاته را بارها در منوی کافی‌شاپ‌ها دیده‌اید. این نوشیدنی خنک و محبوب، ترکیبی از اس...
2 ماه پیش
0
آیس کارامل ماکیاتو چیست؟ طرز تهیه این نوشیدنی خنک و محبوب در خانه
آیس کارامل ماکیاتو ترکیبی از انرژی، طعم و خنکی را در روزهای گرم سال، برایتان به همراه دارد. این نوشیدنی فقط یک قهوه سرد نیست؛ بلکه ترکیبی از هنر باری...
2 ماه پیش
0