دله عربی 6 نفره برنجی طرحدار رنگ طلایی

ویژگی‌های عمومی دله عربی برنجی قهوه

جنس بدنه : برنج (Brass)

• ساخته‌شده از آلیاژ برنج (ترکیب مس و روی) که:
• رسانای خوب گرما است.
• دوام و مقاومت بالا دارد.
• جلوه‌ی سنتی، آنتیک و لوکس (طلایی یا زرد مات) دارد.
• در برابر زنگ‌زدگی مقاومت بیشتری نسبت به فلزات خام دارد

 

طراحی سنتی و زیبایی‌شناسی

• طراحی منحنی‌دار، با گردنی باریک و بدنه‌ پهن‌تر
• برخی مدل‌ها دارای حکاکی یا نقش‌های برجسته‌ی دستی هستند (به‌خصوص در مدل‌های سنتی‌تر یا صادراتی)
• دارای درب مخروطی‌شکل با یک دسته‌ی کوچک برای باز کردن

 

دسته‌ی مقاوم و خوش‌دست

• دسته معمولاً از جنس خود برنج یا ترکیبی از برنج و چوب/رزین است.
• طراحی آن به گونه‌ای‌ست که در هنگام داغ بودن بدنه، امکان جابجایی ایمن وجود داشته باشد

 

بدون صافی داخلی

• برخلاف قهوه‌جوش‌های مدرن، دله‌ برنجی اغلب صافی داخلی ندارد .
• برای تهیه قهوه عربی (قهوه با هل و ادویه)، معمولاً پس از دم‌آوری، اجازه داده می‌شود تا ذرات ته‌نشین شوند

 

مناسب برای حرارت مستقیم

• می‌توان آن را روی شعله گاز، زغال یا اجاق گازی استفاده کرد
• برنج گرما را خوب منتقل می‌کند، اما نیاز به کنترل دارد تا قهوه نسوزد

 

نگهداری دما پس از دم‌آوری

• بدنه‌ی برنجی تا حدی گرما را نگه می‌دارد و اجازه می‌دهد قهوه گرم‌تر بماند
• به همین دلیل در برخی مناطق دله را تا زمان سرو روی منبع گرما قرار می‌دهند

 

کارکرد فرهنگی و آیینی

• دله برنجی بخش مهمی از آیین پذیرایی عربی است، به‌خصوص در مناطق خلیج فارس
• سمبل مهمان‌نوازی، سخاوت و احترام محسوب می‌شود
• اغلب در مجالس سنتی یا مذهبی دیده می‌شود

 

نظافت و نگهداری

• بهتر است بعد از هر بار استفاده با آب گرم و شوینده‌ی ملایم شسته شود
• برای حفظ درخشش می‌توان از سرکه، لیمو یا پولیش مخصوص برنج استفاده کرد
• خشک‌کردن بلافاصله پس از شستشو ضروری است تا لکه نزند

 

موارد استفاده اصلی

• برای تهیه‌ی قهوه عربی (قهوه‌ی آسیاب‌شده درشت با هل، زعفران، میخک یا دارچین)
• در برخی موارد فقط برای سرو استفاده می‌شود و قهوه جداگانه دم‌آوری می‌شود