ناک باکس گتر فلزی کشویی دسته چوبی رنگ مشکی

ناک باکس (Knock Box) فلزی کشویی با دسته چوبی، نوعی از ابزارهای جانبی برای اسپرسو است که برای جمع‌آوری پِک‌های قهوه (coffee pucks) بعد از عصاره‌گیری استفاده می‌شود.

ویژگی‌های عمومی و ساختاری

جنس بدنه / مواد استفاده‌شده

• بدنه معمولاً از فولاد ضدزنگ (استنلس استیل) یا فلز با پوشش مقاوم ساخته می‌شود؛ فلز باعث مقاومت بالا در برابر ضربه و رطوبت است.
• دسته از چوب طبیعی است (مثل بلوط، گردو یا بامبو) که ظاهر گرم‌تر و زیبایی دکور بیشتری دارد، و باعث کمی نرم شدن تماس می‌شود وقتی پرتافیلتر را ضربه زده می شود.

طراحی کشویی (Drawer‑Style)

• قسمت جمع‌آوری قهوه به شکل کشویی است؛ معمولاً یک کشو دارد که پِک‌ها داخل آن می‌ریزد و وقتی پر شد، کشو را بیرون کشیده و خالی می‌شود
• طراحی کشویی کمک می‌کند که سطح میز یا کانتر تمیز بماند و قهوه‌های دور از دید باشند و بوی نامطبوع و رطوبت داخل فضا تجمع نیابد

نوار ناک / میله ضربه‌زن ("Knock Bar")

• معمولاً میله یا نوار مخصوصی برای کوبیدن پِک‌ها دارد که ممکن است پوشش لاستیکی، سیلیکونی یا مواد نرم داشته باشد برای کاهش صدا و محافظت از لبه‌ی پرتافیلتر
• بعضی مدل‌ها این نوار ضربه‌زن قابل تعویض است یا دارای بالشتک ضد صدا/ضربه هستند

دسته چوبی

• علاوه بر ظاهر زیبا، نقش دسته چوبی معمولاً برای راحت‌تر خارج کردن کشو است، و یا برای تقویت طراحی و استحکام مکانیکی کمک می‌کند

سهولت تمیزکاری

• امکان جدا شدن بعضی قطعات مثل نوار مخصوص ضربه‌زدن و کشوی اصلی برای شستشو و تمیز کردن

مزایا

• ظرفیت بالاتر و ظاهر مرتب‌تر نسبت به یک باکس باز ساده
• کاهش سروصدا به دلیل نوار ضربه‌زن نرم و بدنه محکم
• ظاهر زیبا و چیدمان مناسب، مخصوصا اگر تجهیزات اسپرسو و دکور آشپزخانه‌ به سبک صنعتی یا ترکیبی چوب و فلز باشد
• تمیزی بیشتر میز اسپرسو؛ قهوه آسیاب‌شده و پِک‌ها در کشو قرار می‌گیرند نه روی سطح آشپزخانه
• دوام بیشتر به دلیل استفاده از فلز و چوب مقاوم به جای پلاستیک ساده