407056086003-1.jpg
407056086003.jpg
407056086003-1.jpg
407056086003.jpg

دله عربی 4 نفره برنجی طرحدار رنگ طلایی

ویژگی ها
رنگ
طلایی
جنس
برنجی
کشور سازنده
هند

ویژگی‌های عمومی دله عربی برنجی قهوه

جنس بدنه : برنج (Brass)

  • ساخته‌شده از آلیاژ برنج (ترکیب مس و روی) که:
    • رسانای خوب گرما است.
    • دوام و مقاومت بالا دارد.
    • جلوه‌ی سنتی، آنتیک و لوکس (طلایی یا زرد مات) دارد.
    • در برابر زنگ‌زدگی مقاومت بیشتری نسبت به فلزات خام دارد

 

طراحی سنتی و زیبایی‌شناسی

  • طراحی منحنی‌دار، با گردنی باریک و بدنه‌ پهن‌تر
  • برخی مدل‌ها دارای حکاکی یا نقش‌های برجسته‌ی دستی هستند (به‌خصوص در مدل‌های سنتی‌تر یا صادراتی)
  • دارای درب مخروطی‌شکل با یک دسته‌ی کوچک برای باز کردن

 

دسته‌ی مقاوم و خوش‌دست

  • دسته معمولاً از جنس خود برنج یا ترکیبی از برنج و چوب/رزین است.
  • طراحی آن به گونه‌ای‌ست که در هنگام داغ بودن بدنه، امکان جابجایی ایمن وجود داشته باشد

 

بدون صافی داخلی

  • برخلاف قهوه‌جوش‌های مدرن، دله‌ برنجی اغلب صافی داخلی ندارد.
  • برای تهیه قهوه عربی (قهوه با هل و ادویه)، معمولاً پس از دم‌آوری، اجازه داده می‌شود تا ذرات ته‌نشین شوند

 

مناسب برای حرارت مستقیم

  • می‌توان آن را روی شعله گاز، زغال یا اجاق گازی استفاده کرد
  • برنج گرما را خوب منتقل می‌کند، اما نیاز به کنترل دارد تا قهوه نسوزد

 

نگهداری دما پس از دم‌آوری

  • بدنه‌ی برنجی تا حدی گرما را نگه می‌دارد و اجازه می‌دهد قهوه گرم‌تر بماند
  • به همین دلیل در برخی مناطق دله را تا زمان سرو روی منبع گرما قرار می‌دهند

 

کارکرد فرهنگی و آیینی

  • دله برنجی بخش مهمی از آیین پذیرایی عربی است، به‌خصوص در مناطق خلیج فارس
  • سمبل مهمان‌نوازی، سخاوت و احترام محسوب می‌شود
  • اغلب در مجالس سنتی یا مذهبی دیده می‌شود

 

نظافت و نگهداری

  • بهتر است بعد از هر بار استفاده با آب گرم و شوینده‌ی ملایم شسته شود
  • برای حفظ درخشش می‌توان از سرکه، لیمو یا پولیش مخصوص برنج استفاده کرد
  • خشک‌کردن بلافاصله پس از شستشو ضروری است تا لکه نزند

 

موارد استفاده اصلی

  • برای تهیه‌ی قهوه عربی (قهوه‌ی آسیاب‌شده درشت با هل، زعفران، میخک یا دارچین)
  • در برخی موارد فقط برای سرو استفاده می‌شود و قهوه جداگانه دم‌آوری می‌شود