دسته بندی ها - باریستای خانگی
قهوه دوبل یا دبل چیست؟
اگر اسپرسویتان را غلیظ و قوی با تن‌واری سنگین و حجم بیشتر از معمول می‌پسندید، حتماً می‌دانید قهوه دوبل چیست؛ نوشیدنی پرکافئینی که باریستا با دو شات ا...
9 ماه پیش
0
قهوه یونانی و شباهت و تفاوت‌های آن با قهوه ترک
«قهوه یونانی یک سبک زندگی است». جمله‌ای که خواندید نه اغراق‌آمیز است، نه کلیشه‌ای؛ قهوه یونانی و فرهنگ دم‌آوری و نوشیدن آن واقعاً بخش مهمی از زندگی ش...
9 ماه پیش
0
قهوه دمی چیست؟ راهنمای جامع طرز تهیه و انواع قهوه دمی
قهوه دمی نوشیدنی‌ای است که با ابزارهای متنوع و روش‌های ساده چکانه‌ای یا غوطه‌وری، عطر و طعم‌های غنی دانه‌های قهوه را هنرمندانه استخراج می‌کند. تهیه ق...
8 ماه پیش
0
طرز تهیه قهوه سرد، تجربه‌ای خنک و متفاوت برای قهوه‌های تابستانی
قهوه، نوشیدنی محبوبی که طعم و عطر دل‌انگیزش هر روز صبح ما را به وجد می‌آورد، حالا در فصل گرما با ظاهری متفاوت و طعمی خنک‌کننده، آماده است تا تجربه‌ای...
7 ماه پیش
0
تفاوت‌های قهوه گلد و کلاسیک و اسپرسو که باید بدانید
تهیه و نوشیدن قهوه دمی یا اسپرسوی تازه تجربه ضروری روزانه هر قهوه‌خوری به حساب می‌آید اما همیشه و همه‌جا زمان کافی یا تجهیزات لازم برا...
2 ماه پیش
0
مهارت‌های ضروری باریستا که باید بدانید
وقتی از مهارت‌های باریستا و ضرورت آن‌ها برای کار حرفه‌ای حرف می‌زنیم منظورمان سه دسته توانایی کلیدی است که کمک می‌کنند...
2 ماه پیش
0
همه چیز درباره شغل باریستایی: از بازار کار و درآمد تا مزایا و معایب
وقتی وارد کافه یا کافی‌شاپ مورد علاقه‌تان می‌شوید، باریستا را پشت پیشخان یا کانتر در حال تهیه و سرو اسپرسو، چای و نوشیدنی‌های ترک...
2 ماه پیش
0
فرق باریستا و بارتندر چیست؟
در دنیای کافه‌‌داری و آماده‌سازی قهوه و نوشیدنی‌های متنوع، دو واژه زیاد به گوش می‌خورد: باریستا و بارتندر. خیلی‌ها تصور...
2 ماه پیش
0
آموزش تهیه آفوگاتو خانگی
آفوگاتو دسر محبوبی است که اولین بار ایتالیایی‌ها با اضافه کردن یک شات اسپرسوی داغ به بستنی معروفشان یعنی جلاتو درست کردند. تازگی این ترکیب با آن...
1 ماه پیش
0
30 نتیجه