مقاله ها
آشنایی با میزان کالری انواع قهوه
کالری انواع قهوه از آن موضوعاتی است که شاید چندان مهم به نظر نیاید؛ یعنی ممکن است با خودتان بگویید برای چند فنجان در روز به اطلاعات جدید نیاز ندارید....
3 ماه پیش
0
تفاوت آمریکانو و لانگ بلک چیست؟
دنیای قهوه بسیار متنوع است؛ این نکته را حتی با نگاهی به منوی یک کافه کوچک محلی هم میتوان تشخیص داد. اما گاهی این تنوع، گیجکننده میش...
3 ماه پیش
0
چرا قهوه موکاپات تلخ میشود؟
تلخی قهوه در موکاپات از مشکلات رایجی است که تجربه بدی از نوشیدنی خانگی شما میسازد. این تلخی دلایل مختلفی دارد که درجه آسیاب و دمای نامناس...
3 ماه پیش
0
راهنمای کامل درجهبندی قهوه و نحوه تشخیص
درجهبندی قهوه فرایندی دقیق برای ارزیابی کیفیت و مشخصات طعمی انواع قهوه است که شامل بررسی چشمی، غربالگری دانهها و کاپینگ (قهوهآزمایی...
3 ماه پیش
0
بهترین قهوه برای موکاپات| از عربیکا و روبوستا تا ترکیبی
اسپرسوساز روگازی؛ قهوهساز ایتالیایی؛ قهوهساز آبفشان.همه اینها نام ابزار دمآوری ساده و محبوبی است که خوب آن را میش...
4 ماه پیش
0
همه چیز درباره قهوه سینگل اورجین: ویژگیها، مزایا و طعم
یکی از ترندهای مهم دنیای قهوه علاقه به قهوه تکخاستگاه است، یعنی دانههایی که در یک منطقه یا مزرعه خاص پرورش یافتهاند و با محصول هیچ ...
4 ماه پیش
0
لاته آرت و شناخت ابزار، تکنیک ها و طرحهای پرطرفدار
وقتی در کافه یکی از نوشیدنیهای ترکیبی اسپرسو و شیر از جمله کاپوچینو یا لاته را سفارش میدهید، باریستا معمولا فنجان را با طرحهای زیبا...
4 ماه پیش
0
شناخت تفاوتهای قهوه اسپشیالتی و قهوه کامرشیال
کافی است کمی در میان مجلات قهوه گشت بزنید تا به توضیحات متنوعی درمورد قهوه اسپشیال و کامرشیال بربخورید. مثلاً اینکه قهوه اسپشیال یا همان اسپشیالتی (ت...
4 ماه پیش
0
فرق باریستا و بارتندر چیست؟
در دنیای کافهداری و آمادهسازی قهوه و نوشیدنیهای متنوع، دو واژه زیاد به گوش میخورد: باریستا و بارتندر. خیلیها تصور...
4 ماه پیش
0
138 نتیجه