خواص شگفتانگیز چای ماسالا برای زنان و عوارض احتمالی
1 ماه پیش
0
در دنیای پرتنوع نوشیدنیهای گرم، نام چای ماسالا با عطر و طعم متفاوتش کنار قهوه و چای سیاه میدرخشد. ریشه چای ماسالا به فرهنگ و طب سنتی هند برمیگردد و با ترکیب چای سیاه، شیر و ادویههای گرم شرقی، تأثیرات درمانی و تقویتی مهمی دارد که خواص چای ماسالا برای لاغری زنان و مردان فقط یکی از آنها به حساب میآید.
در این مطلب مجله قهوه بر خواص و مضرات چای ماسالا برای زنان تمرکز میکنیم و با استناد به پژوهشهای علمی، از نکات احتیاطی و عوارض احتمالی آن نیز حرف میزنیم. همراه ما باشید به صرف یک فنجان آگاهی.
خواص بی نظیر چای ماسالا برای زنان
چای ماسالا با ترکیب ادویههایش، از هل و دارچین تا زنجبیل و میخک و فلفل سیاه، خاصیتهای فراوانی برای زنان دارد؛ تسکین دردهای قاعدگی، تقویت سیستم ایمنی، بهبود سلامتی گوارشی و مدیریت استرس و سردرد از جمله این فواید به حساب میآید.
کاهش درد قاعدگی
یکی از برجستهترین خواص چای ماسالا برای زنان، تأثیر قویاش بر تسکین علائم سندروم پیش از قاعدگی (PMS) است. علاوهبر این، بسیاری از زنان در دوران قاعدگی با گرفتگیها و دردهای عضلانی شدیدی به نام دیسمِنوره دستبهگریباناند که چای ماسالا به تسکین آنها نیز کمک میکند.
میپرسید چطور؟
زنجبیل ترکیبات قدرتمندی به نام جینجرول (Gingerol) و شوگائول (shogaol) دارد که با جلوگیری از تولید پروتئینهای التهابی (پروستاگلاندینها) به کاهش درد و گرفتگیهای قاعدگی میانجامد. جالب است بدانید این قدرت زنجبیل با تاثیر داروهای مُسکن پرمصرف در طول قاعدگی مانند ایبوپروفن، ناپروکسن، دیکلوفناک و مفنامیک اسید برابری میکند.
دارچین نیز خواص ضد التهابی چای ماسالا را تقویت میکند و نقش مسکن دارد. علاوهبر این، ترکیب زنجبیل و دارچین و هل با آرامسازی عضلات و عصبها به کاهش گرفتگیهای شکمی پریود کمک میکند و نوسانات خلقی و سردردهای ناشی از خونریزی در طول قاعدگی را نیز بهبود میبخشد.
تقویت سیستم ایمنی
چای ماسالا و سیستم ایمنی رابطه مثبتی دارند؛ ادویههای موجود در این نوشیدنی شرقی حاوی آنتیاکسیدانهای فراواناند که با تنشهای اکسایشی و عوامل بیماریزا مقابله میکنند. در واقع، چای ماسالا را میتوان یک سپر محافظ طبیعی دانست که نوشیدن روزانهاش در حفظ توان دفاعی بدن در برابر بیماریهای فصلی و عفونتهای عمومی موثر است.
اما چگونه؟
- میخک حاوی اوژنول است ، مادهای قوی با خواص ضدباکتریایی و ضدویروسی که در مقابله با عفونتهای تنفسی و دهان و دندان مؤثر است.
- هل و دارچین با آنتیاکسیدانهای فراوان، مانع آسیب و پیری زودرس سلولها میشوند. این اثر آنتیاکسیدانی در پیشگیری از بیماریهای مزمن و حفظ شادابی سلولی نقش بازی میکند.
- چای سیاه سرشار از پلیفنولها، از جمله کاتچینها و تیافلاوینها است که مصرف منظمشان احتمال ابتلا به بیماریهای عمومی ساده مانند سرماخوردگی تا بیماریهای قلبی و انواع خاصی از سرطان را کاهش میدهند.
افزایش انرژی و غلبه بر خستگی
نمیتوان انکار کرد که زنان تلاش زیادی میکنند تا امور شغلی و تحصیلیشان را با زندگی شخصی به تعادل برسانند؛ تلاشی که آنها را دچار خستگی فیزیکی و روانی میکند. افزایش انرژی با چای ماسالا برای زنان مزیتی است که نباید از آن غافل شوند.
وقتی چای ماسالا مینوشید، انرژی شما با این دو سازوکار بالا میرود:
- کافئین چای سیاه که همراه ترکیباتی به نام تانن، بهآرامی جذب جریان خون میشود. به همین دلیل است که چای ماسالا انرژی را پایدارتر و طولانیتر از قهوه بالا میبرد، بدون آنکه احساس اضطراب و بیقراری کنید.
- اثر تجمعی ادویهها، یعنی دارچین و زنجبیل با بهبود گردش خون، اکسیژن بیشتری به مغز میرسانند و به شما حس سرزندگی میدهند. هل نیز آرامبخشی طبیعی است که استرس را کم میکند و تمرکز را بالا میبرد. تعادل اثر محرک کافئین با خاصیت آرامشبخش این ادویهها به غلبه بر خستگی و ایجاد هشیاری بدون بیقراری منجر میشود.
مدیریت وزن و بهبود متابولیسم
چای ماسالا به مدیریت وزن و حفظ تناسب اندام نیز کمک میکند. رابطه چای ماسالا و کاهش وزن چند جنبه دارد:
- تنظیم قند خون و در نتیجه، جلوگیری از ریزهخواری، کاهش ولع مصرف شیرینیجات و پرخوری عصبی با دارچین؛
- افزایش متابولیسم و هضم سریعتر غذا با زنجبیل و فلفل سیاه؛
- کاهش نفخ و سوء هاضمه با هل.
به همین دلایل است که وقتی چای ماسالا را بدون شکر اضافه مینوشید، حس سبکی و سیری همزمان دارید.
تقویت سلامتی دستگاه گوارش
زنانی که چای ماسالا مینوشند، گوارش سالمتری دارند، چون هل با کاهش التهاب معده و روده، متعادلسازی باکتریهای روده و کاهش میزان نفخ و گاز، هضم غذا را آسانتر میکند. افزایش جذب مواد مغذی به دلیل ترشح شیرههای گوارشی بیشتر هم از تاثیرات هل چای ماسالا است.
زنجبیل چای ماسالا نیز به تسکین یبوست و نفخ کمک میکند.
کاهش استرس و بهبود سلامتی روان
احتمالا درباره رابطه چای ماسالا و استرس چیزهایی شنیدهاید؛ بعضی طرفداران دمنوشهای طبیعی، چای ماسالا را داروی آرامش اعصاب میدانند. حواستان باشد هیچ نوشیدنیای جایگزین دارویی که پزشک برای شما تجویز کرده است، نمیشود. اما چای ماسالا با ترکیب ادویههایش بهویژه هل گرم و معطر، مانع تحریک اعصاب میشود و شما را آرام میکند.
حتی برخی میگویند که بوییدن بخار ماسالا و نوشیدن آرام آن به کاهش میزان هورمون استرس، یا همان کورتیزول کمک میکند.
تقویت عملکرد مغز
چای سیاه و ادویههای موجود در چای ماسالا عملکرد شناختی کوتاهمدت و بلندمدت را بهبود میبخشد. همچنین بر اساس تحقیقات مختلف ، استشمام بوی دارچین به تقویت توجه و حافظه منجر میشود و کافئین و ال-تیانینِ چای سیاه تمرکز را بالا میبرد.
علاوهبر این، یک مطالعه نشان داد که زنجبیل چای ماسالا تقریبا به اندازه داروی سوماتریپتان برای کاهش درد میگرن مؤثر است و عوارض جانبی کمتری نسبت به آن دارد.
کاهش فشار و قند خون
پزشکان میگویند دارچین و چای سیاهی که در تهیه چای ماسالا استفاده میکنید میتواند مانع فشار خون بالا شود، بهویژه در افراد مبتلا به دیابت. البته چای سیاه به تنظیم سطح قند خون هم کمک میکند و جلوی افزایش ناگهانی آن را میگیرد.
شفاف شدن پوست
چای ماسالا و نوشیدنیهای دیگر، اکسیر جوانی نیستند، اما در کنار تغذیه مناسب و دوری از استرس به داشتن پوستی شفافتر کمک میکنند. تاثیر چای ماسالا برای پوست با این دو سازوکار عملی میشود:
- مقابله با التهاب : خواص زنجبیل و میخک به کاهش التهابهای داخلی کمک میکند و میزان بروز آکنه، قرمزی و پیری زودرس را کاهش میدهد.
- بهبود گردش خون : دارچین و زنجبیل چای ماسالا در گشاد شدن رگها و افزایش گردش خون موثرند. به این ترتیب، اکسیژن و مواد مغذی بیشتری به سلولهای پوستی میرسد و مواد سمی سریعتر دفع میشود.
مضرات چای ماسالا برای زنان
دیدید که چای ماسالا و سلامت زنان چه ارتباطی با هم دارند؛ نوشیدنی هندی گرم سرشار از خاصیت است، اما مصرف بیشازحد آن یا بیتوجهی به حساسیتهای شخصی نسبت به ادویهها با عوارض احتمالی همراه خواهد بود.
بیایید ببینیم این عوارض یا مضرات چای ماسالا برای زنان کدام است و چطور میتوان از آنها دور ماند.
- کافئین چای ماسالا کمتر از قهوه است (40 تا 60 میلیگرم در هر فنجان) اما اگر به کافئین حساس باشید احتمال دارد با زیاد نوشیدن آن (بهویژه عصرها) دچار بیخوابی، تپش قلب، سردرد، عصبانیت، بیخوابی، ناراحتی معده یا اضطراب شوید.
- از آنجا که دارچین، گلوکز خون را کاهش میدهد، ممکن است در صورت مصرف همزمان داروهای کاهنده قند خون دچار افت شدید قند شوید.
- مقادیر زیاد زنجبیل بر رقیق شدن خون تأثیر میگذارد و با داروهای ضدانعقاد خون تداخل احتمالی دارد.
- ادویههای چای ماسالا، بهویژه زنجبیل و فلفل سیاه بسیار تند و قویاند و ممکن است به تحریک دستگاه گوارش، سوزش سر دل یا افزایش رفلاکس اسیدی در افراد دارای معده حساس منجر شوند، بهخصوص اگر آن را با معده خالی بنوشید.
- بسیاری از پودرها و کنسانترههای آماده چای ماسالا حاوی مقادیر زیادی شکر تصفیهشدهاند که برای متعادلسازی طعم تند ادویهها افزوده میشود. این میزان گلوکز زیاد، خواص چای ماسالا برای زنان، بهویژه تأثیرش بر تنظیم قند خون و کمک به کاهش وزن را خنثی میکند و به افزایش کالری دریافتی روزانه منجر میشود.
حالا نوبت به توصیههای پزشکان برای پرهیز از خطرات و عوارض بالا میرسد.
- زنان بزرگسال سالمی که در دوره بارداری یا شیردهی به سر نمیبرند میتوانند تا ۴۰۰ میلیگرم در روز کافئین مصرف کنند که تقریبا معادل چهار فنجان قهوه یا 8 فنجان چای ماسالا است.
- اگر به ادویه خاصی حساسیت دارید، در مصرف چای ماسالا احتیاط کنید.
- بهتر است به جای خرید پودر/مایع آماده یا سفارش در کافه، طرز تهیه چای ماسالا را سنتی و خانگی پیش ببرید تا بتوانید میزان شکر و نوع شیر مورد استفاده را کنترل کنید یا شیرینکنندههای طبیعی مانند عسل به آن اضافه کنید.
- برخی از انواع کنسانتره تکنفره چای ماسالا تا ۲۴ گرم شکر افزوده دارند که برابر با میزان قند توصیهشده روزانه برای زنان است؛ یعنی با نوشیدن یک وعده از این کنسانتره، قند مورد نیاز یک روزتان تأمین میشود.
- اگر چای ماسالا را به صورت پودر یا مایع میخرید، حتما به سراغ فروشگاههای معتبر بروید. در هنگام خرید حضوری هم برچسب اطلاعات تغذیهای محصول را با دقت بررسی کنید.
نکات احتیاطی مصرف چای ماسالا در زنان
چای ماسالا در دوران بارداری به دلیل خاصیت زنجبیل، باعث تسکین تهوع صبحگاهی میشود. البته زنان باردار باید درمورد رژیم غذایی و خوراکیها یا نوشیدنیهای مصرفیشان، بهویژه در سهماهه اول و نیز دوره شیردهی با پزشک متخصص یا ماما مشورت کنند.
حواستان باشد که مصرف مقادیر زیاد از برخی ادویهها مانند دارچین و میخک در دوران بارداری توصیه نمیشود، بهخصوص دارچین نوع کاسیا یا چینی که حاوی مادهای به نام کومارین است. چون احتمال دارد این ادویهها جریان خون رحم را افزایش دهند یا باعث افزایش غیر طبیعی دمای بدن شوند.
حرف آخر
چای ماسالا با ترکیب ادویههای شرقی، چای سیاه و شیر، نوشیدنیای پرخاصیت است که در این مطلب، خواص آن را برای زنان مرور کردید؛ از کاهش دردهای قاعدگی و آرامش اعصاب تا تقویت سیستم ایمنی و بهبود دستگاه گوارش و کمک به مدیریت وزن. با رعایت راهکارهای ما میتوانید از عوارض احتمالی چای ماسالا هم دور بمانید.
اگر فرصت ندارید پودر ماسالا را خودتان با ادویههای تازهآسیابشده درست کنید، برای خرید چای ماسالا به فروشگاه قهوه ریو سر بزنید. این پودر ترکیبی با مواد و ادویههای مرغوب تولید شده است. چای ماسالای ریو را با خیال راحت جایگزین نوشیدنیهای پرقند کنید.
سوالات متداول
چای ماسالا برای زنان در دوران قاعدگی مفید است؟
بله، چای ماسالا به دلیل داشتن زنجبیل و دارچین، خواص ضدالتهابی و ضددرد قوی دارد و به کاهش درد و گرفتگیهای عضلانی قاعدگی کمک میکند.
آیا چای ماسالا باعث کاهش وزن میشود؟
چای ماسالا داروی لاغری نیست، اما با بهبود حساسیت به انسولین، تنظیم قند خون، جلوگیری از پرخوری عصبی و بهبود هضم به کاهش وزن کمک میکند.
آیا مصرف چای ماسالا برای زنان با معده حساس مشکلی ایجاد میکند؟
به دلیل وجود ادویههای تند مانند زنجبیل و فلفل سیاه، مصرف زیاد آن یا نوشیدنش با معده خالی ممکن است باعث سوزش سر دل یا ناراحتی گوارشی در افراد حساس شود.
چای ماسالا چه مقدار کافئین دارد؟
کافئین یک فنجان (220 میلیلیتر) چای ماسالا از 40 میلیگرم (انواع کیسهای) تا 61 میلیگرم (کنسانتره مایع آماده) متغیر است.
آیا چای ماسالا برای زنان باردار مناسب است؟
زنجبیل موجود در چای ماسالا به تسکین تهوع صبحگاهی کمک میکند، اما به دلیل وجود ادویههای قوی مانند دارچین و میخک باید آن را در دوران بارداری با احتیاط و فقط با تأیید پزشک متخصص مصرف کرد.
منبع
