دسته بندی ها - واژهنامه قهوه
قهوه 70 30 چیست و چه ویژگیهایی دارد؟
آیا میدانید قهوه 70 30 چیست؟ یک پاسخ خلاصه به این سوال این است که قهوه 70 30 ترکیبی از ۷۰٪ عربیکا و ۳۰٪ روبوستا (یا برعکس) است که برای رسیدن ب...
5 ماه پیش
0
مقایسه چای کرک و چای ماسالا: ترکیب، طعم و طرز تهیه
چای یکی از محبوبترین نوشیدنیهای جهان است و انواع گوناگونی از آن در طعم و ترکیبات مختلفی وجود دارد. در فرهنگ چایخور خاورمیانه و آسیا...
5 ماه پیش
0
کدام نوشیدنی بهتر است؟ مقایسه نسکافه، کافی میکس، کاپوچینو و لاته
تنوع نوشیدنیهای ترکیبی یا محصولات فوری قهوه آنقدر زیاد است که گاهی موقع خرید سردرگم میشوید یا در کافه نمیدانید کدام را سفارش ...
8 ماه پیش
0
کافی میت چیست و چگونه استفاده میشود؟
کافی مِیت (Coffee mate) همان کریمر یا افزودنی خامهایکننده است که به شکل پودر یا مایع به قهوهتان اضافه میکنید. کافی میت جایگزی...
8 ماه پیش
0
تفاوتهای طعم و ترکیب بین موکا و ماکیاتو
به منوی کافه یا کافیشاپ خیره شدهاید و فهرست بلندبالای نوشیدنیهای بر پایه اسپرسو را مرور میکنید. نامهای مختلف میبینید و از خودتان میپرسید تفاوت...
8 ماه پیش
0
تفاوت آمریکانو و لانگ بلک چیست؟
دنیای قهوه بسیار متنوع است؛ این نکته را حتی با نگاهی به منوی یک کافه کوچک محلی هم میتوان تشخیص داد. اما گاهی این تنوع، گیجکننده میش...
10 ماه پیش
0
راهنمای کامل درجهبندی قهوه و نحوه تشخیص
درجهبندی قهوه فرایندی دقیق برای ارزیابی کیفیت و مشخصات طعمی انواع قهوه است که شامل بررسی چشمی، غربالگری دانهها و کاپینگ (قهوهآزمایی...
10 ماه پیش
0
همه چیز درباره قهوه سینگل اورجین: ویژگیها، مزایا و طعم
یکی از ترندهای مهم دنیای قهوه علاقه به قهوه تکخاستگاه است، یعنی دانههایی که در یک منطقه یا مزرعه خاص پرورش یافتهاند و با محصول هیچ ...
10 ماه پیش
0
چرخه طعمی قهوه: راهنمای جامع کشف طعمها
طعم قهوه اولویت اصلی همه کسانی است که به نوعی با این نوشیدنی محبوب سروکار دارند؛ از عاشقان بیقرار قهوه تا دست اندرکاران صنعت تولید و فراوری و برشته...
1 سال پیش
0