بلاگ

معرفی ۹ برند بهترین اسپرسوساز خانگی

شما هم از دم‌کردن قهوه به روش سنتی خسته شده‌اید و دلتان می‌خواهد یک اسپرسوساز...

راهنمای آسیاب کردن قهوه؛ رازهای عطر و طعم بهتر قهوه

تهیه و نوشیدن یک فنجان قهوه خوش‌عطر و طعم برای خیلی از ما به یک...

چرخه‌ی طعمی قهوه

شاید شما هم عبارت چرخه‌ی طعمی قهوه را شنیده باشید. چرخه‌ی طعمی قهوه توسط متخصصین...

خامه یا کرمای قهوه چیست و چطور تهیه می شود

شاید برای‌تان جالب باشد که کرمای قهوه تعریف متفاوتی از خامه‌ی قهوه دارد و با...

طرز تهیه‌ی قهوه با موکاپات

خیلی از علاقه‌مندان قهوه دوست دارند که قهوه‌ی خود را با موکاپات تهیه کنند. اگر...

آروما و افتر تیست قهوه – بررسی چیستی طعم یاد در قهوه

آروما و افتر تیست قهوه – پس طعم    به نظر شما در اولین مواجه...

بهترین قهوه ساز خانگی

یکی از مسائل مهمی که همواره برای علاقه‌مندان نوشیدن قهوه اهمیت دارد، انتخاب یک قهوه...

آشنایی با واژه Aroma

بی‌ شک دنیای قهوه بسیار گسترده است. یکی از چرایی‌های این موضوع را می‌توان در...

مفهوم واژه Flavor در قهوه

Flavor در واژه انگلیسی، به معنای طعم و مزه است. یکی از مهمترین فاکتورهای سنجش...

آشنایی سریع با انواع آسیاب قهوه

یکی از عوامل مهمی که روی کیفیت قهوه تاثیر می‌گذارد، نحوه‌‌ی آسیاب قهوه است. اگر...

تفاوت رست قهوه دارک، مدیوم و لایت

همه‌‌ی ما کم و بیش با رست‌های قهوه آشناییم. قهوه‌های رست لایت تلخی کمتری دارند،...

تاریخچه روز جهانی قهوه، تاریخی برای قدردانی از این دانه شگفت انگیز

اول اکتبر روزی است که به‌خاطر یکی از محبوب‌ترین نوشیدنی‌های جهان جشن می‌گیریم. در این...

راز شگفت انگیز ترکیب قهوه؛ نکاتی که قبل از میکس کردن قهوه باید بدانید

ترکیب کردن قهوه برای به‌دست‌آوردن طعمی هیجان‌انگیز و منحصربه‌فرد می‌تواند یک هنر باشد. در این...

بهترین نوع قهوه

اگر قهوه نوشیدنی مورد علاقه‌ی شما باشد حتما به دنبال آن هستید که بدانید بهترین...

رسوب زدایی دستگاه اسپرسوساز

یکی از مهم‌ترین کارهایی که برای نگه‌داری و عمر طولانی‌ترِ دستگاه اسپرسویتان باید انجام دهید،...

طرز تهیه اسپرسو با دستگاه اسپرسو ساز

لذت نوشیدن قهوه‌ای را که خودتان آماده کرده‌اید از دست ندهید، تجربه‌ی جالبی است. بعد...

راهنمای خرید قهوه اسپرسو

فهرست عناوینانواع پودر قهوه اسپرسوقهوه عربیکاقهوه روبوستاقهوه لیبریکاپودر قهوه اسپرسوخرید قهوه اسپرسو کیلویی انواع پودر...

قهوه آمریکایی یا فرانسوی

فهرست عناوینبرندهای قهوه آمریکایی یا فرانسوی؛ کدام‌یک محبوب‌ترند؟تفاوت فرهنگ قهوه در فرانسه و آمریکاصنعت قهوه...

قهوه دمی چیست ؟

قهوه، نوشیدنی خوش طعم و عطری که میان مردم، علاقه‌مندان خاص خودش را دارد. علاقه‌مندان...

راز محبوبیت قهوه کاستاریکا چیست؟

کاستاریکا یکی از کشورهای خوشنام در زمینه قهوه است. در این کشور به قهوه لقب...

قهوه اکوادور و دلیل محبوبیت آن

 قهوه در بیش‌تر نقاط جهان رشد می‌کند. شما می‌توانید انواع مختلف آن را در آسیا،...

قهوه تونس؛ یک طعم دوست‌داشتنی

فهرست عناوینقهوه تونستونس کجاست؟فرهنگ قهوه در تونستاریخچه قهوه در تونسانواع قهوه در تونسروش دم کردن...

یک قهوه تند از سنگال

فهرست عناوینقهوه طوبی؛ یک قهوه تند از سنگالتاریخچه قهوه طوبیویژگی منحصربه‌فرد قهوه طوبی چیست؟فواید قهوه...

انواع قهوه ایتالیایی

فهرست عناوینچقدر با انواع قهوه ایتالیایی آشنایی دارید؟ انواع قهوه ایتالیاییدکافئیناتوقهوه ایتالیایی اورزو یا جوکافه لاته...

کاربرد تفاله های قهوه

بازیافت؛ کلمه‌ای که این‌ روزها بیشتر از قبل می‌شنویم و اکثرمان با آن به‌نوعی آشنایی...

آیا قهوه باعث بهبود یادگیری می‌شود؟

روزهای پایانی شهریور برای آدم‌های مختلف حال و هوای متفاوتی دارد. اما ویژگی مشترک این...

طرز تهیه قهوه عربی در منزل

  قهوه عربی یک نوشیدنی سنتی در فرهنگ عرب است که احتمالا بسیاری از دوست‌داران...

تاثیر کافئین بر بدن انسان

تاثیر کافئین بر بدن انسان :  بسیاری افراد از نوشیدن یک فنجان قهوه صبح‌گاهی به...

از خواص قهوه ترک چه می ‌دانید؟

خواص قهوه ترک فراوان و منحصربه‌فرد است و همین موضوع باعث می‌شود تا افراد زیادی...

کمربند قهوه (مناطق کشت قهوه در استوا)

کمربند قهوه یک واژه آشنا برای افرادی که عاشق قهوه و نوشیدن آن هستند محسوب...

نوشیدنی‌ تابستانی به روش دم‌آوری سرد قهوه – قهوه سرد

قهوه سرد، یک ایده ناب در این روزهای گرم سال و ورود به فصل تابستان،...

بهترین قهوه برای لاغری چیست؟

درمورد بهترین قهوه برای لاغری باید گفت که امروزه داشتن اندامی زیبا آرزوی بسیاری از افراد...

2 Comments

10 خاصیت مهم مصرف قهوه که حتماً باید بدانید!

بدون شک مصرف هر نوشیدنی مزایا و معایب خود را دارد و نوشیدنی محبوب قهوه...

دانستنی های جالب گاز زدایی قهوه

در بحث گاززدایی قهوه، دنیای قهوه نیز مانند هر علم دیگری، دارای فوت و فن...

آموزش دم آوری قهوه با کمکس + فیلم آموزشی

قهوه‌ساز کمکس یک طراحی خاص است که توسط یک شیمیدان آلمانی اختراع شد. چیزی که...

2 Comments

آموزش دم آوری قهوه با V60 + فیلم آموزشی

روش‌های مختلفی برای دم آوری قهوه وجود دارد و یادگیری این روش‌ها با استفاده از...

۵ پیشنهاد جذاب برای انتخاب نوشیدنی قهوه با طعم شکلات

قهوه با طعم شکلات یکی از جذاب ترین نوشیدنی هایی ست که می توان در...

2 Comments

تفاوت‌ و شباهت‌های قهوه فلت وایت و لاته

در اینکه قهوه به جرأت می‌تواند معروفترین و خاص ترین نوشیدنی در دنیا باشد، شکی...

آموزش دم آوری قهوه با ایروپرس + فیلم آموزشی

دم آوری قهوه؛ امروزه به یکی از مباحث بسیار مهم در جهان تبدیل شده است....

آشنایی با 7 نوشیدنی بسیار معروف بر پایه اسپرسو

قهوه اسپرسو را همه می‌شناسند، همان نوشیدنی جذابی که با دستگاه‌های اسپرسوساز خانگی یا موکاپات‌های...

2 Comments

آشنایی با برخی کلیدواژه‌های قهوه‌آزمایی

در بحث قهوه آزمایی، چشیدن قهوه به شیوه‌ای که متخصصان آن یعنی قهوه‌آزمایان آن را...

آموزش قدم به قدم طرز تهیه لاته

لاته یکی از محبوب ترین نوشیدنی های بر پایه قهوه است که  انتخاب بسیاری از...

آموزش دم آوری قهوه با مینی پرسو + فیلم آموزشی

امروزه نوشیدنی قهوه در جهان جایگاه ویژه‌ای را پیدا کرده است. دستگاه‌ها و ابزارهای مختلفی...

معرفی انواع زیرگونه‌ های قهوه

در طبقه‌‌بندی آرایه‌شناختی گیاه قهوه،‌ عربیکا و ربوستا انواعی از گونه‌های قهوه به حساب می‌آیند....

معرفی قهوه بدون کافئین + نکاتی که باید بدانید!

در بحث خرید قهوه؛ می‌گویند کافئین قهوه متداول‌ترین داروی قانونی عصر مدرن است. همان انگیزه‌ای...

روش‌های فرآوری قهوه از صفر تا صد!

در بحث روش‌های فرآوری قهوه باید گفت که قهوه همواره یکی از محبوب‌ترین نوشیدنی‌ها در...

برشته کاری قهوه چیست؟

قهوه یکی از نوشیدنی‌‌های بسیار محبوبی است که در همه کشورها رواج دارد. نه‌تنها به‌عنوان...

دانستنی های جذاب درمورد قهوه فوری

قهوه فوری اولین بار در سال 1890 در کشور نیوزیلند توسط دیوید استرنج به ثبت...

انواع دستگاه اسپرسوساز خانگی

مصرف قهوه در سراسر دنیا در سال‌های اخیر رواج بسیاری داشته است. امروزه تجارت قهوه...

معروفترین قهوه فروشی های دنیا

قهوه‌فروشی‌ها یا کافی‌شاپ‌ها فقط مکانی برای خرید یا سرو قهوه‌ نیستند. آن‌ها در طول قرن‌ها،...

معرفی انواع نوشیدنی سرد و گرم قهوه

امروزه نوشیدنی قهوه به یکی از پرطرفدارترین نوشیدنی ها و البته نوشیدنی های لاکچری در...

2 Comments

تاثیر قهوه بر بدنسازی – بدن خود را با مصرف قهوه فرم دهید!

همانطور که می‌دانید اعتدال در مصرف هر چیزی بسیار مهم است. زیاده روی در مصرف...

4 Comments

آیا نوشیدن قهوه برای افسردگی موثر است؟

امروزه افزایش تنش‌ها و رویدادهای روزمره در زندگی ما انسانها، رواج افسردگی را در دنیا...

نحوه ثبت سفارش در کاپ‌ریو

بی شک داستان نوشیدنی قهوه، رموز خاص خود را دارد. قهوه یک نوشیدنی قدیمی و...

4 Comments

تاثیر بوییدن قهوه و عجایب فوق العاده شگفت انگیز استشمام قهوه

قهوه یکی از رایج‌ترین نوشیدنی‌ها در سراسر جهان می‌باشد و از محبوبیت زیادی در کشورهای...

پروسه آماده سازی قهوه

قهوه از نوشیدنی‌های پر طرفدار در کشورهای مختلف است که طبق تحقیقات انجام شده، فواید...

قهوه اسپشیالیتی چیست؟

اصطلاح قهوه اسپشیالیتی برای اولین بار در سال 1974 توسط خانم ناتسن در مجله ای...

رست دانه قهوه و لذت باورنکردنی طعم ها

در این مقاله با عنوان رست دانه قهوه و لذت طعم ها قصد داریم تا...

قهوه و سلامتی

نوشیدن روزانه قهوه بدلیل کافئین موجود در آن که از شناخته شده ترین مواد روان...

چه زمانی قهوه بنوشیم؟

تحقیقات بسیار زیادی در مورد زمان نوشیدن قهوه و بهترین ترکیب نوشیدنی انجام شده است،شاید...

ماسک قهوه و تاثیر آن روی زیبایی

فهرست عناوینتقویت مو با قهوهتیره کردن مو با قهوهتهیه ماسک موی خانگی با قهوهماسک موی...

آیا مصرف قهوه بر کاهش یا افزایش طول عمر انسان اثر دارد؟

قهوه و طول عمر طول عمر یکی از مهمترین دغدغه انسان ها است. سال های...

رابطه قهوه و افزایش هوش + نکات جالب درمورد کافئین و سطح هوشیاری

درمورد قهوه و افزایش هوش، سال‌هاست که محققان و دانشمندان زیادی بر روی تاثیر مواد...

تاثیر قهوه بر روی بیداری

فهرست عناوینتأثیر قهوه بر خواب و بیداریقهوه و هوشیاریرابطه قهوه و بی‌خوابیزمان مناسب نوشیدن قهوه...

ابزارهای دم آوری قهوه

ابزارهای مختلفی برای دم‌آوری و عصاره گیری قهوه وجود دارد که با استفاده از هر یک...

نکات نوشیدن یک قهوه خوب در سفر

برای بسیاری افراد، نوشیدن روزانه قهوه از عادات همیشگی شده و تحت هر شرایطی، نوشیدن...

انواع قهوه و پارامترهای مهم آن

قهوه‌ (بخصوص قهوه فرانسه) یکی از محبوب‌ترین نوشیدنی‌های جهان است که با بو دادن دانه‌های...

نکات مهم خرید قهوه و هرآنچه که درباره خرید قهوه باید بدانید!

در بحث نکات مهم خرید قهوه، ابتدا اینکه قهوه از نوشیدنی‌های پر طرفدار در بین...

3 Comments

روش‌های برداشت قهوه

قهوه به یکی از نوشیدنی‌های جدا نشدنی زندگی ما تبدبل شده است. سالانه حجم زیادی...

آموزش دم آوری قهوه با موکاپات + فیلم آموزشی

قوری قهوه‌ساز اسپرسو، با نام‌های قوری موکا یا موکا پات یا موکاپات و یا موکا اکسپرس شناخته می‌شود. قبل از ورود...

آموزش دم آوری قهوه با فرنچ پرس + فیلم آموزشی

در بحث طرز تهیه قهوه، اگر شما از دوستداران قهوه باشید، قطعاً با دستگاه فرنچ‌...

بهترین ترکیب قهوه چیست؟

قهوه یک نوشیدنی رایج و محبوب است که استفاده فراوانی در سراسر دنیا دارند. این...

4 Comments

طرز تهیه قهوه ترک + فیلم آموزشی آماده سازی قدم به قدم

طرز تهیه قهوه ترک با استفاده از ابزاری ساده در خانه امکان پذیر است. در...

44 Comments

فواید و مضرات قهوه

قهوه از محبوب‌ترین نوشیدنی‌ها در جهان است که تحقیقات زیادی در زمینه تاثیر آن بر سلامت...

2 Comments

قهوه کوپی لواک چیست؟

قهوه کوپی لواک، قهوه یکی از پرطرفدار‌ترین نوشیدنی‌ها در جهان می‌باشد که با توجه به...

نکات بسیار مهم درمورد روش نگهداری قهوه

قهوه نوشیدنی محبوبی است که عطر و طعم خاص آن، از مهمترین عوامل استفاده و...

تاریخچه قهوه – صفر تا صد دانه اسرارآمیز قهوه

در مورد تاریخچه قهوه، باید گفت که حبشه یا اتیوپی فعلی خانه اصلی قهوه یا...

ترخیص قهوه از گمرک

قهوه از نوشیدنی‌های پر طرفدار در جهان است که امروزه نقش مهمی در اقتصاد کشورهای...

فواید نوشیدنی قهوه – 5 نکته جالب فواید نوشیدنی قهوه!

درمورد فواید نوشیدن قهوه برای سلامتی، عده ای معتقدند طبق بررسی های انجام شده، افرادی...

4 Comments

بهترین زمان نوشیدن قهوه در روز چه ساعت هایی است؟

بهترین زمان مصرف قهوه در طول شبانه روز به میزان کافئینی که بعد از نوشیدن...

بررسی واردات قهوه به ایران

داستان واردات قهوه به ایران تاریخی به بلندای چندین سال دارد. قهوه به عنوان محصولی...

3 Comments