دسته بندی ها - باریستای خانگی

30مقاله
قهوه دمی چیست؟ راهنمای جامع طرز تهیه و انواع قهوه دمی
باریستای خانگی

قهوه دمی چیست؟ راهنمای جامع طرز تهیه و انواع قهوه دمی

قهوه دمی نوشیدنی‌ای است که با ابزارهای متنوع و روش‌های ساده چکانه‌ای یا غوطه‌وری، عطر و طعم‌های غنی دانه‌های قهوه را هنرمندانه استخراج می‌کند. تهیه ق...

1 سال پیش

0

قهوه یونانی و شباهت و تفاوت‌های آن با قهوه ترک
باریستای خانگی

قهوه یونانی و شباهت و تفاوت‌های آن با قهوه ترک

«قهوه یونانی یک سبک زندگی است». جمله‌ای که خواندید نه اغراق‌آمیز است، نه کلیشه‌ای؛ قهوه یونانی و فرهنگ دم‌آوری و نوشیدن آن واقعاً بخش مهمی از زندگی ش...

1 سال پیش

0

قهوه دوبل یا دبل چیست؟
باریستای خانگی

قهوه دوبل یا دبل چیست؟

اگر اسپرسویتان را غلیظ و قوی با تن‌واری سنگین و حجم بیشتر از معمول می‌پسندید، حتماً می‌دانید قهوه دوبل چیست؛ نوشیدنی پرکافئینی که باریستا با دو شات ا...

1 سال پیش

0

آشنایی با انواع قهوه ترک
باریستای خانگی

آشنایی با انواع قهوه ترک | قهوه ترک چند نوع دارد؟

«یک قاشق چای‌خوری قهوه آسیاب‌شده بسیار ریز را در جذوه با پنجاه میلی‌لیتر آب سرد مخلوط کنید، خوب هم بزنید و جذوه را روی حرارت ملایم بگذارید تا کف کند....

1 سال پیش

0

طرز تهیه موکاچینوی کافه‌ای در خانه | روش درست کردن موکاچینو
آموزش دم‌آوری قهوه

طرز تهیه موکاچینوی کافه‌ای در خانه | روش درست کردن موکاچینو

موکا یا موکاچینو ترکیب بی‌نظیر قهوه، شکلات و شیر، یکی از محبوب‌ترین نوشیدنی‌های گرم جهان است. موکا با ترکیب طعم ملایم شیر، تلخی قهوه اسپرسو و شیرینی ...

1 سال پیش

0

طرز تهیه کاپوچینو خانگی حرفه‌ای
آموزش دم‌آوری قهوه

طرز تهیه کاپوچینو خانگی حرفه‌ای

کاپوچینو، این نوشیدنی کلاسیک ترکیبی قهوه بخشی جدایی‌ناپذیر از فرهنگ روزمره زادگاهش، یعنی ایتالیا است، اما در سراسر جهان هم محبوبیت انکارناپذیری دارد....

1 سال پیش

0

تن‌واری قهوه چیست و چه تاثیری در طعم قهوه دارد؟
واژه‌نامه قهوه

تن‌واری قهوه چیست و چه تاثیری در طعم قهوه دارد؟

همراه دوستی که طرفدار پروپاقرص قهوه است به کافه مورد علاقه‌ او می‌روید. دوستتان با چشیدن اولین جرعه نوشیدنی‌اش از نت‌های پیچیده آجیلی و دودی آن تعریف...

1 سال پیش

0

تفاوت قهوه عربیکا و روبوستا چیست؟
باریستای خانگی

تفاوت قهوه عربیکا و روبوستا چیست؟ کدام بهتر است؟

از ندانستن تفاوت قهوه عربیکا و روبوستا خسته شده‌اید و وقتی به خرید قهوه می‌روید نمی‌دانید چه نوعی از قهوه را انتخاب کنید؟ اگر می‌خواهید به راحتی به س...

1 سال پیش

0

علت طعم سوختگی قهوه چیست؟ بررسی کامل قهوه خام و قهوه سوخته
واژه‌نامه قهوه

علت طعم سوختگی قهوه چیست؟ بررسی کامل قهوه خام و قهوه سوخته

از نوع و حد برشته‌کاری قهوه که بگذریم، خام و سوخته بودن قهوه به روش دم‌آوری یا عصاره‌گیری شما هم بستگی دارد. بسیاری از مواقع، علت طعم سوختگی در قهوه ...

1 سال پیش

1